Kandungan Gizi empek-empek

 Kandungan gizi empek-empek berasal dari bahan-bahan pembuatnya, yaitu daging ikan, tepung sagu, telur. Empek-empek mengandung protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, dan zat besi. Selain itu, empek-empek juga mengandung omega 3, vitamin A, B1, dan C.

Karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap, mengonsumsi empek-empek akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh, yaitu:

• Kandungan protein yang berasal dari daging ikan sangat penting untuk pertumbuhan, memperbaiki jaringan tubuh, meningkatkan imunitas,
• Karbohidrat merupakan sumber energi untuk tubuh.
• Lemak juga merupakan sumber energi tubuh, penting untuk pertumbuhan sel, dan membantu penyerapan vitamin
• Kalsium dan fosfor bermanfaat untuk pertumbuhan tulang dan gigi serta mencegah osteoporosis.
• Zat besi terutama berguna untuk mencegah anemia.
• Kandungan vitamin A bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan mata, vitamin B1 berguna untuk mengubah karbohidrat menjadi energi, dan vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
• Kandungan omega 3 yang berasal dari daging ikan berkhasiat mencegah penyaki alzeimer, mengurangi risiko pembekuan darah, baik untuk perkembangan otak, dan mencegah diabetes.