pempek makanan khas palembang

Apakah kamu salah satu penggemar makanan olahan ikan ? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya empek empek Palembang. Empek empek atau pempek merupakan salah satu makanan khas dari Palembang yang sudah dikenal oleh banyak masyarakat di Indonesia.

Empek-empek atau pempek Palembang digemari oleh hampir semua kalangan berkat teksturnya yang kenyal, rasa gurih dipadukan kuah cuko asam manis. Resep empek-empek asli Palembang menggunakan daging ikan giling segar yang membuatnya memiliki cita rasa lebih gurih dan enak.